Top latest Five проект кухни для ресторана Urban news
Top latest Five проект кухни для ресторана Urban news
Blog Article
Столовая состоит из двух зон: кухня и зал для посадки гостей. Оба пространства должны отвечать определенным требованиям законодательства.
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Модульная столовая оснащена всеми необходимыми инженерными системами: включая отопление, водоснабжение, канализацию, электричество и освещение.
Еще на протяжении дня здесь одно меню, что тоже учитывают в схеме производства. - ведущий инженер
Сегодня с этой целью чаще используют многоуровневые пароконвектоматы и другое современное оборудование, которое по качеству не уступает тому, что устанавливают в ресторанах.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
В отличии от капитального строительства, модульную столовую из блок-контейнеров можно увеличить в площади при необходимости или же наоборот, сократить, если предприятие не имеет постоянный человеко-поток в связи с окончанием строительства объекта.
Отличные перспективы развития. Эта отрасль демократичного и доступного общепита еще не полностью охвачена предпринимателями.
Денис Гаврилов Менеджер по работе с ключевыми клиентами Введите свое имя
Что конкретно потребуется для оборудования пищеблока столовой?
Мобильные столовые (пункты приема пищи) на базе блок-контенеров, доказав свою высокую функциональность, практичность в эксплуатации, низкую стоиомость реализации проекта, наиболее актуальны на строительных площадках, промышленных предприятиях, вахтовых городках и прочих подобных отраслей.
Инфраструктура и трибуны Олимпий... За время строительства олимписких объектов группа компаний ТБС являлись самым крупным поставщиком модульных зданий и блок-контейнеров. Были...
Проектирование столовой позволяет эффективно решить множество вопросов, непосредственно влияющих на то, будет ли в итоге это заведение успешным в коммерческом отношении. Если Вы закажете проект у нас, то мы сможем: • Произвести «привязку» столовой к тому помещению, где она будет располагаться, и работать, причем сделать это со строгим соблюдением требований действующих нормативных документов; • Наиболее рационально распланировать get more info помещение, сделав его удобным как для посетителей, так и для персонала; • Определить перечень необходимого технологического оборудования; • Рассчитать и разработать все необходимые инженерные системы; • Определить порядок приема, хранения, обработки сырья, а также реализации готовой продукции; • Определить порядок организации пребывания персонала на своих рабочих местах, обеспечить соблюдение всех норм охраны труда, санитарно-гигиенических требований.
С учетом площади столовую с самого начала проектируют на конкретное количество посадочных мест.